文章摘要:黑参作为近年来新的人参炮制品种，国内外对黑参的研究进展较快，黑参是将人参经微生物发酵或多次蒸晒的方法炮制而成，其在化学成分及药理作用方面发生了显著变化。与人参及红参相比，其稀有皂苷成分含量大大提高，并且在多方面较人参及红参的药理作用增强。对黑参的化学成分、药理作用及其作用机制进展进行综述，为黑参的开发利用奠定基础。

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